雞肉絲燴飯(含影片)
偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜ @totoru_deer
簡易的肉絲燴飯，可以用各種肉類，炒完料加上勾芡再打個蛋就完成啦，搭配上不同顏色的蔬菜還有肉類，營養滿分！
喜歡吃稠一點的朋友，太白粉可以多加一些些～
➡ youtube影片：https://youtu.be/WjW39QQCuZM
➡ 更多的影音在這裡：https://goo.gl/5hYyW
偷偷鹿曰：『有空作飯飯；沒事分享、訂閱、按讚讚。』
謝謝正在看的你~ 因為你的喜歡，將會是我們創作的動力！
雞肉絲燴飯(含影片)
簡易的肉絲燴飯，可以用各種肉類，炒完料加上勾芡再打個蛋就完成啦，搭配上不同顏色的蔬菜還有肉類，營養滿分！
喜歡吃稠一點的朋友，太白粉可以多加一些些～
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料理步驟
- 1
【醃肉絲】
加入些許醬油、白胡椒、米酒抓醃
【太白粉水】
調和水和太白粉
- 2
用中火烹調爆香蒜頭後，加入肉絲、紅蘿蔔絲、香菇煮熟後再加入小白菜拌炒
- 3
加入太白粉水，開小火，等到沸騰，再繞圈倒入蛋液，等到蛋液比較凝結後再攪拌，這時的蛋花就比較漂亮唷！
最後倒入飯中，就完成了雞肉絲燴飯！
Cooksnap
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