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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 馬鈴薯一顆
  2. 小黃瓜一條
  3. 紅蘿蔔適量
  4. 黑胡椒粉適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將馬鈴薯切丁放入電鍋煮熟軟,馬鈴薯煮軟後拿出放另一湯鍋,趁熱搗碎泥,開小火,邊攪拌加點黑胡椒粉。

  2. 2

    紅蘿蔔丁,拌入已煮好的熱馬鈴薯泥中。開另一鍋冷水煮蛋,蛋煮好剝殼也搗成泥,加入馬鈴薯鮮奶泥中。

  3. 3

    最後等馬鈴薯鮮奶泥冷卻後,加入小黃瓜絲、桂冠美奶滋適量攪拌均勻,再試試味道,依各人口味適時加鹽便可,冰過更好吃喔😋

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Peggy Yang
Peggy Yang @cook_18570661
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