料理步驟
- 1
先將麵粉調好分3份,在將期中2份分別加入波菜汁,火龍果汁調色
- 2
熱鍋用1大匙倒入鍋中, 用湯匙被推開成圓(中火),麵皮熟後取出,另一鍋倒入少許油,將蛋液倒入鍋中成蛋皮,蛋液未全熟加麵皮加入蛋中,同時鍋邊炒蔬菜及火腿片,將火腿.蔬菜放入蛋餅內,在捲起
- 3
個人覺得味道夠,所以沒在加醬汁
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自製香q蛋餅。元氣滿點💯 自製香q蛋餅。元氣滿點💯
蛋餅是我最喜歡的早餐之一,但相較於軟嫩蛋餅,我比較偏愛Q彈的口感。搭配上鮪魚、起司或玉米內餡,以及一杯豆漿或牛奶,就是全家人營養滿分的早餐囉💪#Cookpad廚藝賞2019 小毓の饗樂廚房
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