預備食材

  1. 牛肉片100克
  2. 洋蔥半碗
  3. 牛油1
  4. 珍珠米白飯1碗
  5. 柴魚汁50毫升
  6. 淡口醬油1湯匙
  7. 味醂1湯匙

料理步驟

  1. 1

    燒熱平底鍋,轉小火熱溶牛油

  2. 2

    下洋蔥炒香,下柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮沸

  3. 3

    下牛肉片拌開,煮約1分鐘至牛肉變熟

  4. 4

    牛肉片放於白飯上,即成

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Macy Wong
Macy Wong @cook_14429798
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