#Cookpad廚藝賞2019
雞腿、胡蘿蔔、烏殼筍及洋蔥切塊,薑切片備用
熱鍋下油,先下薑片爆香,再放入洋蔥炒至透明,再放入雞腿炒至外表微熟,再放入紅蘿蔔與筍塊拌炒一下
放入除鹽巴外的所有調味料炒至香味出來,加入開水至淹過食材,大火煮滾後轉小火慢煮至湯汁收乾即可盛盤
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