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預備食材

3人份
  1. 蝦子 15 支
  2. 有機白木耳 數朵
  3. 香菇 數朵
  4. 薑絲,蒜末,米酒,醬油,五香醋,香油

料理步驟

  1. 1

    薑絲蒜末下油爆香後,下香菇略炒加些米酒及水下鮮蝦一起拌炒,加醬油,五香醋續炒後,再下白木耳炒,下蔥段略炒

  2. 2

    讓食材收汁,起鍋前香油微量

  3. 3

    盛盤

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@ccjanice
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