料理步驟
- 1
鮭魚取適當大小，把魚刺剃除。
- 2
用平底鍋煎熟，嫩嫩的就好。
- 3
取出，用叉子撥鬆後，再倒回原鍋用微火慢炒逼出過多得油脂。
- 4
將鮭魚肉炒至香氣四溢，呈現橘紅色，即可取出放涼後，再用調理機大至更鬆軟狀態。
- 5
等待鮭魚鬆完全涼透之後，取一個殺菌過得玻璃瓶裝入，蓋上瓶蓋，放入冰箱冷藏。
- 6
9個月大的嬰兒只能吃無調味無添加的食品，媽媽就骨力的自己動手炒，小孩營養自己來。🥰
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我家侄子喜歡愛吃魚鬆，但市售魚鬆普遍添加許多香料與醬油，所以安柏搜尋網站看到用麵包機作魚鬆，超簡單好方便!!重點是天然鮭魚肉顏色粉橘好美唷!無添加任何色素的喔(❛◡❛✿)訣竅提示製作過程別把蓋子蓋上唷!食後感想這款DIY魚鬆是針對寶寶所自製的，所以沒有添加醬油等香料，若是咱們刁口大人要吃的，可以加點醬油滋味會更加如同市售魚鬆一樣唷!!
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