<五星級早餐在我家> 雞胸培根起司捲
雞胸肉有著豐富的蛋白質, 適合愛美的你, 適合家有正在成長發育的孩子. 早餐吃飽飽, 一天都好好！
料理步驟
- 1
取雞胸肉一片 約手掌大下, 常溫時把肉片略為敲打成比較均勻的薄片, 撒上薄薄的一層鹽
- 2
將兩種混合的起司包入雞胸肉
- 3
用培根將雞肉起司捲再包裹起來, 用烤肉叉把肉捲固定起來
- 4
放進烤箱, 375 度烤35-45分鐘, 到雞胸肉熟透
tips: 可以用食物溫度計測量肉的溫度看熟度, 或者用筷子插入肉捲, 如果能夠很容易穿透進出雞肉捲的時候, 就已經熟了 - 5
將雞胸肉捲對切, 成兩份
- 6
美生菜洗淨, 用手撥成容易入口大下
- 7
取一大盤, 將kefir 牛奶起司, 抹在盤上, 放上美生菜沙拉
- 8
放上雞肉捲, 每盤放上兩顆覆盆子. 完成
- 9
請慢慢享用
Cooksnap
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料理的重要因素，是要有個好心情，好冰箱和好食欲。看更多IG料理@bebespatula單身料理，很重要的是不要浪費食材。以西式料理為主軸，把美食擺上桌，有組織的作菜，仍能保持優雅。廚房是我的繪畫工作室, 餐盤就是我的畫布. 攝影是我的動力，最愛吃早餐～～ ❤️❤️
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