料理步驟
- 1
絲瓜半條切長塊
- 2
加入半碗蝦仁
- 3
和入麵粉半包與小半碗的地瓜粉參水攪拌
- 4
最後再加入蛋汁拌勻後下鍋煎
- 5
煎到表面恰恰的就可以起鍋囉!
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食用絲瓜可助清熱降火氣,含豐富的維生素C,是價廉物美的好食材。這道絲瓜蝦仁煎餅,絲瓜清甜,加入蝦仁提鮮,口味清爽帶有煎蛋香氣,是一道外酥內軟的煎餅。步驟簡單的家常料理,不妨試試。 朱麗安廚房
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