預備食材

75 分鐘
8人份
  1. 南瓜 260 克
  2. 砂糖 45 克
  3. 低筋麵粉 90 克
  4. 南瓜材料
  5. 鹽 南瓜的3%
  6. 500 克

料理步驟

75 分鐘
  1. 1

    將南瓜去皮切丁,泡在「洗南瓜材料裏」30分鐘後撈起瀝乾後備用。

  2. 2

    放進砂糖跟「步驟一」醃製30分鐘。

  3. 3

    後加入低筋麵粉攪拌到無看到粉狀態,分成8等分放入電鍋蒸15分後電鍋插根筷子3分鐘,關電鍋電源,在悶5-8分鐘即可。

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賴雨葯
賴雨葯 @Lia_yu_yao
發布於
新北市

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