#全球烹飪鳳梨，含有鳳梨酵素，能分解蛋白質、加速消化。黑木耳的鐵質與膠質，還具有吸水性強，可增加飽足感。膠質多的黑木耳，搭配酸甜的鳳梨，酸甜多汁、又清爽開胃。

#好料日記#台灣鳳梨好吃的鳳梨，含有鳳梨酵素；能分解蛋白質、加速消化。黑木耳的鐵質與膠質，還有吸水性強，可增加飽足感。膠質多的黑木耳，搭配酸甜的鳳梨，酸甜多汁、又清爽開胃。切絲的黑木耳拌炒醬油，料理的風味更圓潤。

鳳梨含有的維生素B1，不但可以消除疲勞，還可以幫助分解蛋白質，增加身體免疫力。搭配爽脆的木耳，只要一口就精氣十足。

*簡單的食材與料理方式, 就可做出清爽又開胃的素食料理, 您也可以動手做做看唷....*木耳~用手撕成小片,口感更好唷~~#金廚獎

<木耳炒鳳梨>當令鳳梨鮮甜多汁，搭配木耳，肉片入菜，酸酸甜甜的滋味超刺激食慾的~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468訣竅提示德國 EMSA 保鮮盒http://www.iloveemsa.com

夏天必吃的一道菜，夏天鳳梨盛產，用鳳梨入菜酸酸甜甜搭上鹹菜鹹香跟木耳的清爽口感超開胃，炒點辣椒會更下飯喔！

媽媽傳承的手路菜食後感想鳳梨.木耳.酸菜三種加在一起，很對味!

#蔬果上菜 鳳梨好便宜喔！三個100元，用1/4顆來炒木耳，酸甜好開胃。

鳳梨買到不甜的，不用勉強吃掉，拿來入菜，菜變的酸甜好滋味，也是可以當作素食㪵理喔~訣竅提示貼心小提醒：1.鳳梨心要去除，吃起來口感較好2.若鳳梨本身比較酸的話，糖就要增加一些有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

酸甜酸甜帶有微辣風味的「鳳梨炒藕片」是一道開胃引人食指大動的家常料理。「鳳梨」酸甜可口，富含維生素C、B群及膳食纖維，但依然有人不愛吃，那就入菜一起煮吧！「蓮藕」含有澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B1、膳食纖維、鈣、磷、鐵、丹寧酸，營養價值很高。「黑木耳」具補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化的養生功效。「薑」是體內最佳的除濕機，含有「薑辣素」成分，可促進末梢血液循環，提高新陳代謝，促進脂肪燃燒，幫助瘦身喔！參考：康健網站《康健雜誌》、 自由時報(食譜自由配)#水果入菜#金廚獎 #冷熱皆宜 #放隔日更入味 #加常菜 #家常料理 #常備菜

脆脆的木耳搭上酸甜鳳梨，口感特殊!看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1kZ7yiP【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4訣竅提示【愛生活手記】部落格http://mylifestyle.pixnet.net/blog【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4

鳳梨與肉片中和了味道，除了美味、不油膩還能成開胃菜，加了木耳也有了脆感，整個很有層次的風味；鳳梨本身當盅盛盤，除了美觀、經濟，還有環保作用。食後感想鳳梨與肉片中和了味道，除了美味、不油膩還能成開胃菜，加了木耳也有了脆感，整個很有層次的風味；鳳梨本身當盅盛盤，除了美觀、經濟，還有環保作用。