編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

20分
1人份
  1. 雞腿肉 200 克
  2. 蒜頭 3 瓣
  3. 奶油 10 克
  4. 麵粉 1 小匙
  5. 鮮奶油 25 克
  6. 雞高湯 75 克
  7. 檸檬汁 5 克
  8. 鹽巴 適量
  9. 巴西利 適量

料理步驟

20分
  1. 1

    雞腿肉切小塊,雞皮朝下放入鍋中

  2. 2

    煎到上色後取出備用

  3. 3

    蒜頭切末,放入奶油加蒜末炒香

  4. 4

    加入麵粉拌炒到麵粉糊掉後

  5. 5

    再加入高湯及鮮奶油煮滾

  6. 6

    接著放入檸檬汁拌勻,再放回雞肉一起煮3分鐘

  7. 7

    加入檸檬丁,七味粉及巴西里即完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Viki自由揮灑kitchen
發布於
Tainan
熱愛料理。烘焙的我..在自己的廚房小天地自由揮灑..變出一道道餐點來...食物就像魔法石,而我就是魔法師,只要我施展魔法,就能賦予食物新生命,也為家人的健康把關!
繼續閱讀

相似食譜