香菇雞湯

#食譜傳情
香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內可提高人體吸收率,雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能。秋冬天氣寒涼,這時來一碗熱呼呼的雞湯,特別是身子骨寒氣比較重的人,喝雞湯能補補身子,養養脾胃。雞湯是任何季節都適合的最佳湯類,操作起來簡單好做。用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體的吸收率香菇紅棗雞湯,一年四季進補首選,簡單好做特鮮美,雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,香菇紅棗和它一起燉,這道湯一定要多喝,遠離感冒增強免疫力,身體棒。
香菇雞湯
#食譜傳情
香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內可提高人體吸收率,雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能。秋冬天氣寒涼,這時來一碗熱呼呼的雞湯,特別是身子骨寒氣比較重的人,喝雞湯能補補身子,養養脾胃。雞湯是任何季節都適合的最佳湯類,操作起來簡單好做。用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體的吸收率香菇紅棗雞湯,一年四季進補首選,簡單好做特鮮美,雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,香菇紅棗和它一起燉,這道湯一定要多喝,遠離感冒增強免疫力,身體棒。
料理步驟
- 1
準備好土雞肉塊、米酒、紅棗、薑片、鈕扣菇。
- 2
乾香菇洗乾淨用水泡開,泡到全軟或半軟都可以,把香菇蒂頭剪掉(不要丟,可以放入一起煮),泡香菇的水也一起加入煮。
- 3
起一鍋滾水,下白醋,放入雞肉塊汆燙、去血水,撈出瀝乾,再用冷水沖清洗乾淨。
- 4
取一容器,將汆燙清洗後的雞肉塊放入,加入薑片、香菇、紅棗(紅棗可劃刀),再放米酒200克+水淹過材料8分滿。(把剛剛泡過香菇的水也一起加入進去燉煮)。
- 5
將裝好材料的容器移到電鍋中,外鍋1.5米杯的水煮,開關跳起後,要續燜10分鐘才可掀起電鍋蓋。
- 6
適度調味,即可盛出,上桌品嚐。
相似食譜
-
-
香菇烏骨雞湯(萬用鍋) 香菇烏骨雞湯(萬用鍋)
烏骨雞富含豐富營養素,是傳統滋補的好食材,加入紅棗,枸杞,香菇...等,以萬用鍋-[煲湯]功能,將其營養精華燉煮燜出,湯汁不流失,軟嫩適中的雞肉,鮮甜的湯頭,整鍋就是香氣撲鼻,美味可口,營養滿分,非常棒的一道湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
更多推薦食譜
留言