香脆焗烤地瓜條

Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

~很多人喜歡吃炸薯條,酥脆又美味,但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜條,地瓜營養豐富,香甜美味,不用油炸。只需簡單調味,烤焗後能保持地瓜的甜味!切成條狀成地瓜條,沾蕃茄醬,滋味又健康,絕佳小吃!

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訣竅提示

~紅椒粉 -Paprika
蒜粉 -Garlic Powder

如沒有以上香料,可省略,只用鹽及黑胡椒粉美道也很好。或可加自己喜愛的香料

可切成薄片成地瓜片,愈薄愈酥脆

香脆焗烤地瓜條

~很多人喜歡吃炸薯條,酥脆又美味,但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜條,地瓜營養豐富,香甜美味,不用油炸。只需簡單調味,烤焗後能保持地瓜的甜味!切成條狀成地瓜條,沾蕃茄醬,滋味又健康,絕佳小吃!

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訣竅提示

~紅椒粉 -Paprika
蒜粉 -Garlic Powder

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可切成薄片成地瓜片,愈薄愈酥脆

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 地瓜 2條
  3. 調味料
  4. 1茶匙
  5. 黑胡椒粉 1/2茶匙
  6. 紅椒粉 1茶匙
  7. 蒜粉 1茶匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    ~先將地瓜洗淨,去皮,抹乾水份,切成長條狀

  2. 2

    ~將地瓜條放在大碗內,下橄欖油及所有調味料拌勻,放在烤盤上,地瓜不要重疊

  3. 3

    ~放入烤箱220度烤約25至30分鐘至地瓜全熟即成!(烤約15分鐘後, 將地瓜反轉另一邊再烤)

  4. 4

    ~可沾蕃茄醬享用!

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