怕煎魚黏鍋的話，改用燙的試試看唄～用餐巾紙將內臟、血塊擦洗乾淨，醃個鹽巴後沖泡一下溫熱水再次清洗，這樣大部分的腥味就處理掉啦～在用黃豆醬燒煮入味！！甘甜口味、滑嫩的魚肉🤤老闆 再來一碗～～‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/xsxpok1mfAA‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

豆醬是在菜市場裡..一家賣醬料的小攤商買的..豆醬是台語直翻過來了..味道甘甜味美..我很常拌來燒苦瓜和燒魚..也會用來拌炒魚香料..分享給大家參考..#金廚獎

【鳳梨豆醬燒鯽仔魚】美味的鯽仔魚料理，傳統鳳梨豆醬風味影音食譜：https://youtube.com/shorts/5j4gTMNE_Ek我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

牛蒡纖維多又健康,用味霖日式醬燒的方式煮鮭魚,好吃不膩又爽口#縮時料理

先煎後燒，用鮭魚煎出來的油來爆香蒜、薑、洋蔥～只需要將事先調好的醬汁倒入略燒就香氣四溢！簡單到連鍋子都不用換。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示如要配飯可煮略鹹一點！食後感想醬汁很香！鮭魚很下飯。

#縮時料理醃漬過的去骨鮭魚肉加上洋蔥、黃甜椒與調製的照燒醬燒煮；醃漬過的魚肉更快入味，一道色香味俱全的料理即完成😋

#縮時料理跟著Viola老師學料理，第三週：縮時醬燒鮭魚。現代上班族或有在工作的人工作緊張又忙碌，不管減醣或縮時料理，越方便取得，簡單快速料理，真幫助很多。鮭魚只要煎就好吃!

有一陣子很愛吃這種魚最愛的是牠肉片上那一圈又一圈的條理紋路煎熟後可以很輕易就撥開層層的肉片感覺吃起來別有一番風味與樂趣鮭魚的作法極具多樣變化乾煎、燒烤、煮湯都是不錯的選擇我家孩子不愛吃乾煎的魚所以我作了類似燒烤的醬燒風味訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30773320

#真輕鬆鮭魚煎時一定要小火哦！冰鎮後的洋蔥很甜配上鮭魚超好吃耶！

🥳 #童心煮魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白，如果也是喜歡天然的保養值得試試，簡單醬燒下飯好吃。

#好料日記 鮭魚怎麼煮都好吃，通常懶的時候用氣炸鍋超方便又不會噴的都是油！煮味增湯也好喝～今天用醬油燒醬燒兒子最愛～他喜歡醬汁拌飯！切小塊方便煮也好夾取！由於鮭魚快熟，雖然有點厚度，但是兩面煎恰恰上色就好，利用醬汁去燒悶熟～魚肉也比較嫩！

#夏天食譜魚+醬油燒就是下飯鮭魚切小塊煎一下很快熟，加些蔥蒜醬油煮，一下就完成！簡單又快速