#食譜傳情

#食譜傳情這道是我從小吃到大的家常炒米粉，可以搭配蝦餅吃更有家的感覺。

#暖胃暖心突然心血來潮想來盤炒米粉，二話不說立馬動手炒起來🤣

隨著美國疫情的高高低低, 法蘭西斯還是喜歡待在家裡, 讓家裡現成的食材變變變, 滿足想吃好料的思緒翻出媽媽從台灣帶來的乾料, 做出台灣人的風味#金廚獎

#公益食譜 料理很簡單，想吃就自己煮，喜歡的食材，變化無窮～～食材本身的甜味，無需特別調味，爽口好吃

突然很想吃炒米粉，翻翻冰箱⋯只剩韓式泡菜、芹菜、絞肉～這種組合我自已也很期待～試吃結果⋯它們真的是好朋友～3種食材的味道竟然互不搶味，還非常融合，微酸的口感很開胃，非常適合炎熱的天氣，不一樣的食材香氣，讓炒米粉有另類的美味喔～有問題留言，我會盡快回覆～庄腳人ㄟ灶咖粉絲頁～https://www.facebook.com/aa666588

從小就吃這道有媽媽味道的炒米粉長大的！

🌱 #春天烹飪趣🌸手勤是捕獲媽媽好滋味的最快的方式媽媽的手勤守護我們的健康，把媽媽好滋味傳承記錄分享~炒米粉好吃關鍵～1.米粉泡水好入味2.紅蔥頭香菇蝦米爆香才好吃3.菜先炒過再放米粉悶入味

Q彈好吃的炒米粉上菜囉～媽媽的好味道^^〈沒想到罐頭也能變家常料理呀！〉

媽媽炒的米粉好好吃媽媽傳授好吃秘訣我也動手做傳承媽媽的古早味~ #一起來烹飪

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45973425酸酸甜甜，口感Q彈~吃膩一般醬炒口味炒米粉的話，可以試試這種茄醬調味版唷！（1人份，約375大卡）

目前人在英國，之前在英國超市買了越南米粉，誤打誤撞之下做出了這道炒米粉。調味料的部分可因個人喜好增減。大蔥是英國的食材，吃起來有點像比較嫩的蒜(炒臘肉的)，但沒有那麼重的味道，我很喜歡。