在家也可以做出跟外面鹽酥雞攤差不多的豆乳雞喔！自己用好的油採半煎半炸的方式完成，吃起來比較安心。豆腐乳的香氣十足，非常適合下飯或下酒！★影片食譜：https://www.facebook.com/twnihao/videos/1853502588280191/

🌱 #春天烹飪趣🌸繼免油炸左宗棠雞很好吃後繼續玩耍不用炸的炸雞料理夜市豆乳雞自己做很簡單。

街頭巷尾最受歡迎的國民美食：豆乳雞，在食安不安心的現在，自家廚房也可以輕鬆呈現歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome

每次逛夜市時，總會被豆乳雞的香氣誘惑，頻頻回頭，但是看到份量和價格後，總是告訴自己，回家DIY吧！自己來不但吃得安心，份量更是霸氣，就這樣，回家還是自己做吧！不難的做法，簡單調味油炸就能上菜，重點是這份量也太佛心了，誰還在也夜市買啊？#雞肉料理#夜市排隊美食#現炸豆乳雞

只需醃及煎的動作，馬上就有好吃的雞肉上桌囉。外酥內嫩又多汁，比在外面的好吃太多了，而且自己做也不用擔心油的品質。好吃又安心。

豆乳雞這類油炸食物在外面買，難免會有些不放心，自己動手做不但美味不減，還可以發揮巧思。用甜味較重的紫洋蔥盛裝，不但化解了油膩感，傳統美食立刻化身優雅的finger food，盛盤排成一朵美麗的花，做為宴客前菜也很適合呢!! 喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

簡單豆乳雞，豆乳雞簡單，做來吃吃看吧！影片網址如下:https://www.youtube.com/watch?v=To2N2pHuxvA

#紅白料理香酥豆乳雞是夜市美食也可以是宴席大菜用全聯買的雞肉及豆乳罐頭即可在家做出這道美味料理

#愛分享 利用鳳梨豆腐乳來醃製雞胸肉，除了軟化肉質也能提味，換個形狀切成條狀更吸引小孩也方便小孩小口咬，好吃又下飯

回憶起小時候...母親常常在我放學時.幫我準備愛的點心^^不管是甜湯還是鹹酥雞or蛋糕等等...都是她親手製作的料理~~o(≧▽≦)o現在我也成為人母想要傳承母親的這份"愛"今天將母親教我做的"豆乳雞"當成寶貝的下課點心.我們也一起來[趁熱品嚐]吧~訣竅提示1.豆乳雞是南部人的古早味^^因為雞肉多了豆腐乳的加持下變得口感更加甘甜^_*2記得醃漬時一定要加1大匙水讓雞肉吸飽水份喔!!3.搭配生菜.水果讓營養更均衡喔!!食後感想在涼爽的午後時光~吃上一盤炸物^o^好幸福ㄛ~

前幾天在手機FB上，看見了這道料理，覺得很簡單所以撥空試做一下豆乳雞顧名思義，是使用「豆腐乳」為主，其它配方為輔而調味出來的美食這一直是自己很喜歡吃的一道料理，但往往夜市販售的除了貴之外口感也偏硬試作的豆乳雞，好吃又鮮嫩多汁，深得我心啊～沒想到在家也能輕輕鬆鬆做出這麼好吃的料理Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43521970Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

豆腐乳是個常見的調味料之一，拌粥、炒菜、醃肉都很適合～這次拿來醃肉炸雞，那淡淡的豆乳香味！！絕對在飯桌上也是個搶手貨：P喜歡的話也可以炸九層塔來搭配唷～　❶雞腿肉可換其他肉類也很搭豆腐乳　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/ADdir0RadHY‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426