高麗菜和金針菇都是家裡常備的蔬菜，有時剩下一些不好料理，煮成一道菜也不錯❤

冰箱食材隨性組合意外的~爽脆可口~很適合 夏天的菜

#全球烹飪

228連假最後一天，出門曬曬太陽順便家樂福逛逛，買了一包$10金針菇，取車時停車費$50，然後就回家了疑 好像哪裡怪怪的

奶油加醬鹽很香，高麗菜很甜，加點金針菇增加口感，營養也加分！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

炒給不敢吃高麗菜的新加坡室友結果被吃的一乾二淨哈哈

炒各種青菜都可以搭配金針菇，可讓青菜的口感更滑順。

#金廚23 葉菜類的青菜對媽媽來說太乾澀、纖維也不好咀嚼、可以加入㊙️一小把金針菇、會變得滑嫩、有勾芡的口感。上次用金針菇炒水蓮、媽媽其實不喜歡、在全聯看到這金黃色的金針菇（9元一包）強調滑順😂空心菜也是水耕蔬菜、希望媽媽會喜歡。202003食記

#懶人便當菜

#全球烹飪 #減碳蔬食冰箱裡剩下一點金針菇就拿來跟菠菜一起拌炒，可減少波菜澀味，還能增加滑口度，一舉數得。^_^

吃起來像羹湯，再多加水跟太白粉水就可以當羹湯了。

#好料日記