醬燒排骨酥燴野菜(水波爐料理)

呂馨馨樂樂廚房
呂馨馨樂樂廚房 @cook_6865558
台中市

#Cookpad廚藝賞2019

家人都很喜歡吃自家做的有媽媽味的排骨酥~~
每次我都會做10斤左右會分裝一小袋裝存放冰箱冷凍,隨時隨地想吃就可以請水波爐變化加工成為美味料理。
https://ppt.cc/fuhKSx

醬燒排骨酥燴野菜(水波爐料理)

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#Cookpad廚藝賞2019

家人都很喜歡吃自家做的有媽媽味的排骨酥~~
每次我都會做10斤左右會分裝一小袋裝存放冰箱冷凍,隨時隨地想吃就可以請水波爐變化加工成為美味料理。
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預備食材

20分
4人分
  1. 炸好的排骨酥 400 公克
  2. 蘑菇 250 公克
  3. 小黃瓜 2 條
  4. 玉米筍 100 公克
  5. 調味醬汁:
  6. (1)小番茄 6 粒
  7. (2)蒜 5個(剁成蒜末)
  8. (3)番茄醬 1 匙
  9. (4)胡椒粉 半匙
  10. (5)醬油膏 1 匙
  11. (6)太白粉 半匙
  12. (7)煮沸冷開水 250 cc

料理步驟

20分
  1. 1

    醬燒排骨酥燴野菜⋯備料中

  2. 2

    醬汁調味料食材:
    (1)小番茄🍅5粒+蒜5個(剁成蒜末)+番茄醬1匙+
    胡椒粉半匙+醬油膏1匙+太白粉半匙+煮沸冷開水
    (2)所有的調味料食材再加入250cc開水拌一拌 後醬汁倒入食材鍋中

  3. 3

    (1)醬汁倒入鍋中先和食材拌一拌
    (2)水波爐型號:夏普 XP200
    選擇內鍵行程#66

  4. 4

    (1)選擇內鍵行程#66選擇按鍵(3~4人)擺放上層
    (2)行程進行到一半取出爐翻炒,行程最後3~5分鐘再放小黃瓜🥒
    繼續走完行程

  5. 5

    香噴噴的醬燒排骨酥燴野菜要出爐了~~

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