#金廚獎加入各種新鮮水果的滿滿透明感的果凍，充滿夏日風情，簡單又清爽可口，可以於常溫下保存不融化。

時序漸漸進入秋涼季節這兩天用自己辛苦熬煮的《蜂蜜香柚果醬》為孩子泡了溫熱好喝的《柚子茶》今晚一家散步到超市買東西時孩子們看到架上陳列的果凍粉兩人馬上開口說是好久沒吃到媽媽做的鮮果凍好希望媽媽可以再做給他們當點心吃於是，今晚睡前我用自製的《柚子醬》把《香柚綠茶水果凍》給做好了。 訣竅提示詳細作法請見：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30387183黃金蜂蜜香柚果醬：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30368414

現代隨著生活水平的提高，食物的作用不再只是擔任三餐溫飽的角色，而是更進一步注重食物的營養、配搭的技巧，尤其近幾年開始提倡的「五色營養」，更成為大家關注的議題。五色營養的概念，我們並不太懂，但拿各種顏色的水果與黑木耳健康凍，一同製作成沙拉的料理，我們還蠻在行的，光看成品照片，應該就不用再多加描述有多麼的好吃，自己動手DIY料理一下，就知道啦！！訣竅提示黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加天然海藻萃取物(吉力T、果凍粉)後，再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感。有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味！！

杏仁是健康營養的食材，做成冰涼香濃的奶凍，滑嫩的口感，再搭配自己喜愛的水果，是夏天一道很棒的甜點唷！#美美的看了心情好#私房小廚#天然穀粉#100%不添加香料防腐劑糖精人工色素

將營養的豆漿做成凍狀，點綴在色彩繽紛的綜合水果杯中，滿滿的各式水果相襯，作為小朋友下課的點心,媽媽可是放100顆心啊～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

果凍自己做，簡單又快速，用料方便且可自由搭配，當下午茶點心或飯後甜點都很適合喔! 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示1.水果可依個人喜愛自由變化。2.洋菜粉與水的比例各廠牌不同，可能略有不同，請參考所買的比例。

悶熱的夏天就是要來道爽口的甜點 酸酸甜甜的果凍佐以滿滿的水果 不僅開胃還可以滿足口腹之慾 不得不說 一半冷藏一半冷凍更可以享受不同的風味出自： 獨享美味 小巧戚風蛋糕41款 http://www.books.com.tw/products/0010716987訣竅提示※使用模具：12cm戚風蛋糕模※果汁使用西印度櫻桃汁等也OK。 如果使用的是甜味很重的果汁，請將細砂糖減量為15g。前置準備 1.將水30g（分量外）和吉利丁粉放入缽盆中，再覆上保鮮膜，然後放入冷藏室20分鐘以上將吉利丁粉泡脹。 2.大塊的水果切成1∼2cm的丁塊，多汁的水果則用廚房紙巾拭乾水分。食後感想酸酸甜甜的果凍佐以滿滿的水果 不僅開胃還可以滿足口腹之慾 一半冷藏一半冷凍更可以享受不同的風味

很多人喜歡把芭樂籽挖掉，空心的芭樂正好可以拿來當碗呢。家裡來客人，只出芭樂-遜，只出果凍-遜，端出芭樂碗果凍-讚！食後感想果凍QQ的口感搭配上爽脆的芭樂，清涼又健康！

新鮮水果，水，糖就可以完成這晶瑩剔透的水果晶凍哦！自己動手做一點也不麻煩,真材實料吃的滿足加入鮮奶，或入夾吐司讓你有更驚艷的口感體驗，透心涼的好味道訣竅提示水果要切小丁哦！水與吉力丁的比例會影響晶凍的口感，可依個人喜好做調整甜度也可自行調整,今天選用德國EMSA玻璃保鮮盒 大小尺寸隨你挑選喔! 保鮮盒的獨特之處,為雙料射出一體成形 ‪專利無縫設計上蓋‬蓋好後放入冷藏~密封效果超好可以保持食物的新鮮度,由於更加密封所以更可延長食物的保鮮期 想了解更多德國EMSA保鮮盒嗎~ 歡迎上網查詢~網址 www.iloveemsa.com 食後感想冰涼QQ好入口哦！

普力活本身富含多種的膳食纖維也有吸水膨脹的特性(吸水後如同果凍狀,所以添加進去果凍完全不違和)夏天裡姐妹們的下午茶總會擔心吃甜食過油過胖此點心是最佳首選低熱量、清爽、吃的到原先蔬果的膳食纖維及營養添加普力活後健康指數更是百分百也因為普力活膨脹後有飽足感所以也會降低大吃大喝的食慾整個身體都開心起來(心裡也很滿足)這個夏天大家一起來美美吧～～(撥髮)

沒有吉利丁的水果果凍食譜。 在這裡，我使用了番茄，奇異果，桑葚和蘋果。 您可以添加任何喜歡的水果

#好料日記連假 ，天氣熱，做個冰冰涼涼的水果凍，全家人開心享用。