減醣古早味滷排骨便當
油亮的滷排骨也太誘人，每每看到就會忍不住想來上一塊！不過外頭的滷排骨醬汁糖量很高，加上過了一層厚厚的粉，還是自己來最安心呀！
料理步驟
- 1
排骨斷筋後用肉鎚兩面拍過。
- 2
醬油、米酒、蒜泥、五香粉、黑胡椒粉攪拌均勻，平均塗在排骨上。
- 3
醃10分鐘，均勻沾上鳥越低醣麵粉，兩面噴油，放入氣炸鍋210度8分鐘。
- 4
熱鍋加入香油加熱，放入薑片、蒜頭、八角、甘草煸香，加入醬油燒1分鐘，加米酒燒1分鐘，放入油蔥酥，小火熬20分鐘。（可以放入幾顆白煮蛋一起滷）
- 5
將排骨放入醬汁，煮滾後關火蓋鍋蓋悶5分鐘。（如果醬汁太少可以分兩次悶，盡量不要破壞裹在上面的粉）
- 6
乾鍋炒蒜末、酸菜，炒到酸菜香出來就完成了，愛吃辣的朋友也可以加一點辣椒圈一起炒。
Cooksnap
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減醣健康天后，知名料理名師，成功以最享受的方式，瘦身14KG成為料理教學界最美的烹飪老師！以料理專業背景，運用本身對食材營養的深入了解以及獨門的烹調技巧，規劃出超簡單好操作的不敗減醣生酮計畫『輕鬆七日減醣生酮餐』讓許多人輕鬆享受減醣生酮，堅持將料理課堂上的美味、健康、營養帶進生酮飲食生活，讓生酮融入生命中成為一種優雅的生活方式！現職：「楽朋⼿作」客座講師「真⻝誠現」永齡基⾦會 專欄作家「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人「百花琪FUN。減糖教室」Youtube自製節目主持＆製作人著作：《旅⾏餐桌》2015 年《花式露營》2016 年《第一次生酮就上手》2018年6⽉
《輕鬆七日一日三餐低醣生酮食譜97道》2019年1月《減醣好油綠拿鐵》2019年11月《全家大小不挨餓。省時又美味的控醣便當》2020年2月博客來：http://bit.ly/323mSEA誠品網路：http://bit.ly/2vvvFTrFacebook 粉絲⾴：花花的低醣生酮世界酮生活KetoLifestyleFacebook社團：跟著花花體驗輕鬆七日生酮減醣好油。花學堂📹跟著專家第一次生酮就上手線上課程：https://reurl.cc/aX193📖輕鬆七日一日三餐低碳生酮食譜：https://reurl.cc/Z21RA📖第一次生酮就上手：https://reurl.cc/WbqpZ🌸花花的減醣好油幸福味youtube頻道：https://reurl.cc/9WVOd😘真食誠現名人專欄：https://reurl.cc/vEkV1🌹花花的減糖好油幸福味：https://reurl.cc/A9yEj🌼花花愛瘦身的IG：https://reurl.cc/qpkdg💐跟著花花輕鬆七日生酮社團：https://reurl.cc/kplNd🌻減醣好油。花學堂社團：https://reurl.cc/4lQ5v大愛電視台『現代⼼素派』https://www.youtube.com/watch?v=bWTXeanfO1Y公共電視台『真情旅歷』https://www.youtube.com/watch?v=egpe-tQpWbY東森電視台『男神女神在身邊』https://www.youtube.com/watch?v=KivNCyu-gyM台灣優視『三十卡卡』https://www.youtube.com/watch?v=dIcDN8xeLo4公共電視台『獨立特派員』https://www.youtube.com/watch?v=RiHjO3MVugc
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