每次去韓式餐廳，女兒都很愛點石鍋拌飯，後來在家只要冰箱只要剛好有那些材料，我就會做韓式拌飯。韓式拌飯備料看起來有點費工，通常我會一次多做一點，如果有剩下的材料，就可以變身孩子們的早餐飯糰，非常好用！📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎？目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺！在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365

韓文bibim是"混合"的意思, bap是"米飯", 所以bibimbap則是"拌飯"的意思, 說及韓式拌飯以”晉州拌飯”最為出名, 在慶尚道的晉州拌飯, 是全家在宗家祭祖後, 把山菜放在一個大碗裏, 拌好後再分到小碗裏給每個人吃.據說這曾是朝鮮王朝時, 向中國皇帝進貢佳餚, 另有一說是拌飯中所擺放的食材中之青黑紅黃白是依據五行顏色來配置而達到養生的目的. 不管以上所說是真是假, 本著有菜有肉有蛋的營養哲學, 讓本廚房也來試做這道韓式餐廳點菜率高居不下的料理吧!訣竅提示食材可依個人喜好改變, 雞蛋不敢吃太陽蛋也可煎全熟歐!

看起來有點費工的韓式拌飯，其實花點時間切配食材，炒和煮的步驟一氣呵成，做起來並不困難。但畢竟花費的料理時間不少，一次可以多做一點比較划算！如果有剩菜也不必擔心，隔天混在一起做成飯糰，美味無比！★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

結婚時到韓國蜜月初次吃到韓式拌飯真是愛死他了！不過總覺的回台灣後吃的拌飯總覺的少了一味啥說不來訣竅提示就各自炒熟後舖在飯上拌勻

豐富配料.做法簡單.又不油膩.小菜一次做起來放冰箱.加上韓式泡菜.隨時能享用美味拌飯

安德莉亞的零失敗料理*看韓劇時常常看到韓國人在吃拌飯, 而且是用家裡冰箱剩下的食材(涼拌菜), 放在飯裡,加上一匙辣醬~~ 超美味的拌飯就好啦~韓式辣醬跟麻油是韓式料理的靈魂~~ 只要有它們,做出來的料理是完勝阿!安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.小菜的部分可以視個人喜好更改,我是用家裡冰箱剩下的食材做變化~記得小菜的調味不要重,因為辣醬已經有鹹度了喔~ 2.三樣小菜的做法很簡單卻很好吃喔~ 3.四季豆與豆乾切丁,一方面是較快熟與入味,另一方面是在拌飯時較美觀~

看韓劇裡的拌飯是不是很好吃阿！自己在家裡也可以吃到好吃的韓式拌飯哦！訣竅提示拌醬加適量就好，不然會太辣太鹹！菜類都可依個人喜歡做變換。

即時沒砂鍋也可以用一般盤子做韓式拌飯哦

韓式拌飯（不是石鍋拌飯喔！這個沒有加熱就可以吃囉！）這道菜我一直覺得跟潤餅卷是很類似的料理方式，所有的食材都切成絲或是小塊狀，全部食材都先分開烹煮，要吃的時候再一個一個組裝起來。唯一不同的只是一個是擺在飯的上面淋上醬後拌一拌再吃，另外一個呢，則是用潤餅皮把整個料包起來拿在手裡吃。今天吃不完的食材，明天就會變成了炒米粉的配料或者是韓式雜菜麵的配料。更好的一件事情是這兩種口味的料理可以同時進行。要說那個比較好呢，我覺得潤餅捲較厲害！因為連碗都不用洗咯！科科

拌飯其實做起來並不困難，只是事前準備工作比較麻煩一點～煎蛋有一點點小技巧，可以參考一下步驟裡的說明～～

拌飯是韓國具代表性的傳統米飯料理之一，做法非常簡單再將所有食材稍微擺盤一下就非常華麗大器了。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

每次看著韓綜「尹食堂」，簡直是餓到快發瘋。雖然節目已結束，但腦袋裡總是拌飯、糖餅及炒雜菜不停的迂迴播放著。為了一解口腹之慾，今晚的“韓式拌飯”就準備上桌囉！#異國料理