1公分的愛戀-什錦炒鹹豬肉

mimi療癒廚房 @mimi_cook520
木村拓哉我的偶像主演東京飯店,要求學徒的基本功夫,大小一致的蔬菜丁,全部炒在一起,營養滿點,色彩繽紛,過年期間來一盤也增色不少。
1公分的愛戀-什錦炒鹹豬肉
木村拓哉我的偶像主演東京飯店,要求學徒的基本功夫,大小一致的蔬菜丁,全部炒在一起,營養滿點,色彩繽紛,過年期間來一盤也增色不少。
料理步驟
- 1
青蒜斜切,所有材料切丁備用
- 2
鹹豬肉小火煎到兩面金黃,瀝出的油,拿來爆香蒜白。
- 3
現放鹹豬肉炒香。
- 4
再放入除了櫛瓜的所有蔬菜拌炒,加一點水蓋鍋蓋燜煮一下。
- 5
待毛豆熟,再放櫛瓜和蒜青拌炒一下,調味後即可盛盤。
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