鹹豬肉炒櫛瓜絲

北美liuliu @liuliu_usa_kitchen

北美州

#金廚獎
節瓜在我家無論是炒食，還是煲湯，都很清甜所以很受家人喜歡。發現冰箱有上週自做鹹豬肉，若櫛瓜和鹹豬肉中西合併，不知會蹦出怎麼味道？！
鹹豬肉炒櫛瓜絲，加上黃甜椒和少許紅辣椒，讓菜色更美味，香味四溢。

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鹹豬肉炒櫛瓜絲

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北美liuliu @liuliu_usa_kitchen

預備食材

10 分鐘

2人份

鹹豬肉 150 g
櫛瓜 4 條
黃甜椒 3 個
辣椒 2 根
香油少許

料理步驟

10 分鐘

1

食材準備：清洗、切、備料。櫛瓜刨成條狀、紅辣椒、鹹豬肉切長條、鹹豬肉切小片
2

熱鍋先下鹹豬肉炒至微蕉，再加入黃甜椒、紅辣椒拌炒香氣出，放櫛瓜絲翻炒約3分鐘。
3

起鍋前滴幾滴香油，即可盛盤上桌。

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北美liuliu @liuliu_usa_kitchen

發布於 2020年10月30日 02:52

北美州

我嗜吃，窮究美食烹調；我酷喝，勤做鮮香飲釀。

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