Xo醬炒大陸妹(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
#新年快樂 ，大陸妹是台灣常見的蔬菜，不過農委會現在卻發起正名活動，因為:大陸妹:帶這歧視意味，因此希望大家醬大陸妹正名為福山萵苣。
希望民眾能將，帶有歧視意味的用詞改正，並呼籲餐廳，小吃店等通路在菜單上，改用福山萵苣或大陸A菜等用詞。
萵苣在台灣的名稱為妹仔菜，因為品種半結萵苣，是大陸來的品種，稱妹仔菜。
大陸菜，清脆可口，是小吃店常貝的燙青菜選項，翠綠的顏色，清爽的口感，廣受民眾喜愛。
大陸妹含豐富的纖維質，維生素C.鉀.磷.鎂.的營養素，另外還有豐富的多酚類，包含綠原酸，菊苣酸，異綠原酸，有很強的伉氣化，抗發炎作用，適量補充對人體健康良好。
炒的，燙的都可以，大家試試吧。
Xo醬炒大陸妹(簡單料理)
#新年快樂 ，大陸妹是台灣常見的蔬菜，不過農委會現在卻發起正名活動，因為:大陸妹:帶這歧視意味，因此希望大家醬大陸妹正名為福山萵苣。
希望民眾能將，帶有歧視意味的用詞改正，並呼籲餐廳，小吃店等通路在菜單上，改用福山萵苣或大陸A菜等用詞。
萵苣在台灣的名稱為妹仔菜，因為品種半結萵苣，是大陸來的品種，稱妹仔菜。
大陸菜，清脆可口，是小吃店常貝的燙青菜選項，翠綠的顏色，清爽的口感，廣受民眾喜愛。
大陸妹含豐富的纖維質，維生素C.鉀.磷.鎂.的營養素，另外還有豐富的多酚類，包含綠原酸，菊苣酸，異綠原酸，有很強的伉氣化，抗發炎作用，適量補充對人體健康良好。
炒的，燙的都可以，大家試試吧。
料理步驟
- 1
食材
- 2
大陸妹切段，蒜切丁，辣椒切片。
- 3
油鍋爆香，蒜，辣椒。
- 4
放入大陸妹，炒手，半杯水，拌炒到菜葉到軟。
- 5
再放入xo醬拌炒一下。
- 6
完成。
#因為下廚~所以幸福，料理不難，動手去煮，失敗難免，相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天，回家還要煮一桌菜，想到就讓人無力，下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎？不妨為自己和家人準備，一道利用簡單食材就能做的一桌料理，想吃清爽些就多加些蔬菜，直接吃或拌飯、拌麵都OK，每天變換不同的新口味，一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代，對於現在的年輕朋友，對下廚可說是一個非常大的挑戰，對於我寫的簡單料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是1件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。
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阿文 -
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![Xo醬炒節瓜冬粉 [簡易家常菜] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f320c5246cf54fa87e146b554c05627d/240x320cq80/photo.jpg)
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