利用大量味噌來調味，搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味，讓你能夠好好品嘗味噌的味道，還能一口接一口，保證一吃就愛上，停不下來。- 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 因為後續還有煨煮的動作，所以步驟1的洋蔥只需要炒出香味即可。 2. 每個品牌的味噌鹹度都有些不同，因此請依照實際情況增減調味料的使用。3. 高麗菜絲作法： http://www.dodocook.com/recipe/66851

影片：http://youtu.be/BJJA1ejDLFw不消半小時就能上菜，非常簡單，就算是一人料理都可以讓你吃得飽足又滿足！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

#全聯年中慶

洋蔥是廚房最基本的料理，也是丼飯的靈魂角色；先炒過的洋蔥比用水煮的洋蔥更有香氣喔!這道洋蔥豬肉丼飯是快速又美味的一道日式料理，鹹甜醬汁相似壽喜燒一樣整碗浸入米飯內超入味~~軟爛又清甜的洋蔥搭上微肥而不油膩的豬五花肉片，連小朋友不敢吃洋蔥的都能把這碗吃精光  訣竅提示☆洋蔥不用加任何油先炒過才會有香氣 ☆不需要加鹽或糖，加了味醂加熱後就能讓菜更有甜味，日式鰹魚醬油也可選柴魚醬油 ☆水煮蛋或是溫泉蛋依個人喜好的熟度增加煮的時間，大約時間是6~8分鐘食後感想洋蔥的清甜搭上微肥而不油膩的豬五花肉片；整碗米飯粒都浸入了濃郁香甜的壽喜燒醬汁呈現金黃色澤，鹹甜的滋味再拌入七味粉更添層次的口感~~

充滿日式風味的照燒料理，可用肉片熱炒或是燒雞腿，做成蓋飯，非常適合一個人的用餐。料理關鍵在日式味醂，另外也有人會添加辣椒或蔥花來變化味道。照燒豬肉蓋飯步驟簡易，找出冰箱庫存食材，不妨試試這道色香味的蓋飯吧！🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

將洋蔥與蘑菇炒得香軟鮮甜，淋上醬汁，跟豬肉片拌炒均勻，收汁入味；灑一把黑胡椒增味、加一點巴西利增色，盛一碗熱騰騰的白飯，蓋上黑胡椒蘑菇豬肉，輕鬆收服一家人的脾胃^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/196409526粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

上選梅花豬肉，和洋蔥一同熬煮，米飯淋上香甜醬汁.裹上半熟玉子.超滿足的

豬肉，洋蔥和香菇用紅味噌炒香後鋪在讓騰騰的白飯上，再放上清爽脆口的蘿蔔泥，一口咬下可以同時吃到兩種不同的口感，非常滿足~訣竅提示不一定要用絞肉，也可以用肉片或肉絲來料理~

#金廚獎日式味噌口味的豬肉丼 作法簡單 一鍋到底濃郁味噌配上白飯好滿足

今天又來分享小田太太家的快速料理啦~~只要醬汁調的好怎樣炒都好吃!!好啦~這次又出現大家不熟悉的味醂! 每次小田太太用到味醂大家都會發問🙋‍♀~~~去哪買?可以不加嗎? 可以用其他東西替代嗎?好好好~~再來幫大家通通複習一下!!1⃣味醂是一種類似米酒的調味料，由甜糯米加上麴釀成，含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味!2⃣一般超市全聯、家樂福、頂好、各大賣場的調味區都能找到。至於品牌小田太太沒特別喜好XD3⃣可以不加嗎? 當然可以，可改放可用米酒加一點糖代替。我自己做菜都喜歡加一點味醂提味，尤其是照燒類的料理真的不可或缺，是我們家中必備的基本調味品之一唷!😉至於醬汁的部分我自己懶得切都用調理機打，然後其實可以多做一些放冰箱備用，炒肉炒菜都很好用無敵下飯~教學影片:https://youtu.be/1a4fMgWqBFQ👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

#懷舊餐桌 和老公常去吃平價日式丼飯，肉片吸收了鹹香的醬汁搭配甜甜的洋蔥和白飯，沒幾分鐘就完食！最近學了自製壽喜醬，於是做一道豬肉丼飯回味。

軟嫩的豬肉塊加上青菜的清甜，配上香氣濃郁的沙茶醬，簡單炒都好吃。