💚自製鬆餅(自調配粉)

Yoshio Chou
Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1
新北市

其實不用買現成的鬆餅粉就可以自調安心安全的鬆餅粉。因為都有自己開伙料理,所以材料都垂手可得。
早午餐、下午茶來客鬆鬆的餅,心情也鬆鬆鬆☺️。
#營養健康吃

💚自製鬆餅(自調配粉)

其實不用買現成的鬆餅粉就可以自調安心安全的鬆餅粉。因為都有自己開伙料理,所以材料都垂手可得。
早午餐、下午茶來客鬆鬆的餅,心情也鬆鬆鬆☺️。
#營養健康吃

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預備食材

20 分鐘
2-4人份
  1. 粉料
  2. 中筋麵粉 100 g
  3. 15 g
  4. 泡打粉 2 g
  5. 少許
  6. 濕料
  7. 1 顆
  8. 蜂蜜 10 g
  9. 鮮奶 120 g
  10. 無鹽奶油 15 g

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    蛋加蜂蜜打發。加入牛奶攪拌均勻。

  2. 2

    加入過篩的乾粉料攪拌均勻,加入軟化的奶油攪拌均勻。

  3. 3

    靜置15分鐘或放冷藏一晚再煎來吃,加上自己喜歡的水果、醬料一起吃下更滿足。

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Yoshio Chou
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「料理是一種享受,是一份對生活的愛」
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