豆瓣肉絲炒劍筍

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）
魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） @cook_560429
花蓮市

# 營養健康吃

豆瓣肉絲炒劍筍

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預備食材

6人份
  1. 劍筍 600 g
  2. 辣豆瓣 1 大瓢
  3. 肉絲 200 g
  4. 蔥（段） 2 根
  5. 辣椒 1 條
  6. 素蠔油 （少許）
  7. 水 （適量）

料理步驟

  1. 1

    劍筍洗淨先燙熟撈起，熱油鍋先將肉絲煸香，再倒入辣豆瓣、素蠔油翻炒出香氣，再放蔥段翻炒後，再把劍筍倒進去翻炒，加入適量的睡，燜煮入色調味起鍋。

    豆瓣肉絲炒劍筍的食譜步驟1照片
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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