#食堂好料

#公益食譜

燒肉本身就已經香，經過煎烤，熱辣辣、香噴噴就更好吃！加上爽脆酸菜，真是超冶味！歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

酸菜是芥菜醃漬而成，配飯、刈包夾餡都好吃，更是吃牛肉麵必備小菜。可多次換水泡除鹹味，少鹽多健康喔！

炒酸菜算是配菜裡數一數二的，最近為家人準備的都是一些排飯、麵食，加上酸菜開胃又解油膩。但因「春七十二日省酸增甘以養脾氣」，就少少的炒上一些解解膩就好。#營養健康吃

炒好的酸菜配牛肉麵、包飯糰、潤餅都可以唷!

刈包配角~~

吃刈包的重點除了花生粉香菜丶少了它就欠一味

#營養健康吃

#懷舊餐桌 即將邁入2020年倒數，謝謝cookpad料理活動陪伴我每年餐桌料理，平凡日子中家人陪伴，吃飯快樂日子。願2021年，繼續加油！馬拉松料理練習。回到正題：最近還是有再復健手..，不過晚餐想念以前母親小時餐桌的日常飯食的-酸菜炒菜味道（如：酸菜炒豬血或酸菜薑絲大腸），晚餐就用酸菜炒飯吃時真的很下飯，搭配含鐵質牛蒡切絲，很美味！牛蒡越粗大越好吃！

~好吃的酸菜不只開胃做法也簡單若是加在簡單的拌麵上,保證讓你越吃越上癮喔我只能說它是餐桌上的最佳女配角呢訣竅提示~酸菜要多洗幾次才不會太死鹹喔吃全素者可以不要加蒜末喔!!喜歡辣味的朋友辣椒可以先爆香過會提昇辣度食後感想好吃又開胃有了它小心這一餐多吃了好幾碗喔^^

#簡單煮健康吃 #宵夜料理#panMey