花生粉豬血糕

isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
台南, 臺灣

#營養健康吃
我用的花生粉,是已經調過糖粉的花生粉喔(花生粉本身已經很甜),所以就不另外加糖,若您買的是一般花生粉,請自行加上1小匙的糖調味。另外這個口味有點偏甜,若您比較重口味一點,請自行斟酌加一點沙茶醬或是辣椒。

花生粉豬血糕

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#營養健康吃
我用的花生粉,是已經調過糖粉的花生粉喔(花生粉本身已經很甜),所以就不另外加糖,若您買的是一般花生粉,請自行加上1小匙的糖調味。另外這個口味有點偏甜,若您比較重口味一點,請自行斟酌加一點沙茶醬或是辣椒。

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預備食材

1人分
  1. 豬血糕 200 g
  2. 醬油膏 1 茶匙
  3. 海山醬 1 茶匙
  4. 調味花生粉(已加糖) 1 大匙
  5. 竹籤 幾支

料理步驟

  1. 1

    先把豬血糕切塊,蒸熟。插上竹籤~

  2. 2

    調醬:把醬油膏跟海山醬攪拌在一起(若您買的花生粉是沒有加糖的,請自行在醬汁裡面加1小匙的糖),喜歡鹹一點的,醬油膏就多一點。

  3. 3

    把豬血糕塗上醬汁,撒上花生粉&香菜,完成~

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isa小眼睛
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用簡單的方式做好吃的,讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
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