花生粉豬血糕

isa小眼睛 @cook_isa
#營養健康吃
我用的花生粉,是已經調過糖粉的花生粉喔(花生粉本身已經很甜),所以就不另外加糖,若您買的是一般花生粉,請自行加上1小匙的糖調味。另外這個口味有點偏甜,若您比較重口味一點,請自行斟酌加一點沙茶醬或是辣椒。
花生粉豬血糕
#營養健康吃
我用的花生粉,是已經調過糖粉的花生粉喔(花生粉本身已經很甜),所以就不另外加糖,若您買的是一般花生粉,請自行加上1小匙的糖調味。另外這個口味有點偏甜,若您比較重口味一點,請自行斟酌加一點沙茶醬或是辣椒。
料理步驟
- 1
先把豬血糕切塊,蒸熟。插上竹籤~
- 2
調醬:把醬油膏跟海山醬攪拌在一起(若您買的花生粉是沒有加糖的,請自行在醬汁裡面加1小匙的糖),喜歡鹹一點的,醬油膏就多一點。
- 3
把豬血糕塗上醬汁,撒上花生粉&香菜,完成~
Cooksnap
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