愛爾蘭蘇打麵包

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愛爾蘭蘇打麵包

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預備食材

30分鐘

6人份

中筋麵粉 2 杯
白糖 2 湯匙
泡打粉 1 茶匙
塩 1/2 茶匙
小蘇打 1/4 茶匙
化的無塩奶油 1/2 杯
蛋 1 粒
酪乳(butter milk) 1/2 杯
葡萄乾適量

料理步驟

30分鐘

1

把所有材料混合拌匀(葡萄乾除外)。
2

分成6等份圓球，要加葡萄乾的可以揉進麵糰內。我家大小孩不愛葡萄乾，所以我只做一粒(中心)有葡萄乾。
3

烤箱預熱375度F，烤23分，出爐放涼。
4

上桌，切開。

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美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen

發布於 2020年03月13日 19:04

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愛爾蘭蘇打麵包愛爾蘭蘇打麵包

#好料日記每年的三月十七日是愛爾蘭的St Patrick Day!來做做著名的愛爾蘭蘇打麵包開心一下。其實做法一點也不麵包，免揉、免發，簡單易做又省時，吃起來口感比較像司康(scone)。

美國番媽
蘇打麵包蘇打麵包

室友本來想買優格, 結果買錯買成酪奶. 但是他不知道怎麼運用酪奶, 所以就讓我撿了個便宜. 雖然很多類似的食譜會標題為愛爾蘭蘇打麵包, 但是根據一篇Rory O'Connell的專訪, 其實傳統的愛爾蘭蘇打麵包是不加奶油及葡萄乾的. 因為"傳統/來源"這個議題在一些地方及團體已經變得越來越敏感, 為了不冒犯任何人, 我決定只稱這個麵包為蘇打麵包.

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🌱春天烹飪趣🌸超好吃又簡單愛爾蘭蘇打麵包 🌱春天烹飪趣🌸超好吃又簡單愛爾蘭蘇打麵包

#春天烹飪趣 The best Irish soda bread ever就材料放一盆，攪一攪，放烤箱，出爐就香噴噴，外香酥內軟綿，口感比較像蛋糕。

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簡易愛爾蘭蘇打麵包簡易愛爾蘭蘇打麵包

#公益食譜快速簡易，免揉免用酵母，40分就完成香噴噴的異國風情包👍

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香蕉麵包香蕉麵包

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【影片】免揉愛爾蘭蘇打麵包【影片】免揉愛爾蘭蘇打麵包

3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。像鄉村麵包，充滿小麥香，質感紮實，口感豐富，有益健康。做法簡單，完全不用搓，不用酵母，不需發酵，是快速食譜。新手也會成功，快試試！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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肉桂糖麵包肉桂糖麵包

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經典愛爾蘭蘇打麵包（加料糖漬橙皮果乾）經典愛爾蘭蘇打麵包（加料糖漬橙皮果乾）

David Wu
愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜] 愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]

~3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。像鄉村麵包，充滿小麥香，質感紮實，口感豐富，有益健康。做法是超超超簡單，完全不用搓，只再將材料拌勻至成形，放入烤箱即可，你也試試！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~這個是不用搓的麵包，必定要輕力將麵粉及酸奶拌勻，堆成麵糰便可做好的麵糰要立刻放入烤箱，不需要發酵的如沒有酸奶Buttermilk,可將兩匙檸檬汁與鮮牛奶拌勻，靜置十分鐘，那就成酸奶囉！

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馬鈴薯麵包馬鈴薯麵包

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簡易版麵包簡易版麵包

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