料理步驟
- 1
番茄清洗乾淨,切丁
- 2
加入清水後,用攪拌棒打成汁(媽媽比較懶😂我自己是用果汁機打碎)
- 3
作法2.加入高筋麵粉中,混合均勻成團。(番茄丁用果汁機打碎後加到高筋麵粉裡面混合均勻)
- 4
煮一鍋滾水,水滾後,手捏約一口大小的麵團下鍋煮熟
- 5
自己做的跟書上不太一樣,有加進去番茄固體,麵粉大概250g比較有嚼勁,不想太有嚼勁就不要太多,以上面準備的量為主
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番茄麵疙瘩(酸辣湯口味) 番茄麵疙瘩(酸辣湯口味)
因為現在看書的女主角只會煮這道菜,一天到晚都提到。所以自己按照小說裡的煮煮看。後來查了一下,還有分滑軟一點的跟紮實一點的,下次試試看滑軟的。 單身廚房 -
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番茄蛋炒麵疙瘩~Tomato fried eggs withtrickled pastry! 番茄蛋炒麵疙瘩~Tomato fried eggs withtrickled pastry!
今天很懶得煮飯但是凹不過飢腸轆轆的家人,乾脆把主食和配菜一次解決所以做了這道番茄蛋炒麵疙瘩. 反應還不錯,有這麼願意捧場的家人,以後可以多做一些懶人料理了! Apple Queen
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