幼兒原味副食品分享

每一戶人家都有屬於自己口味的麵疙瘩，簡單易做又有飽足感，當正餐、點心、宵夜都很適合。在季節交替時總覺的胃口不好，把簡單好入口的麵疙瘩做成有義式香氣的口味，刺激味蕾，彷彿漫步在異國裏，好吃又有趣呢毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline

因為現在看書的女主角只會煮這道菜，一天到晚都提到。所以自己按照小說裡的煮煮看。後來查了一下，還有分滑軟一點的跟紮實一點的，下次試試看滑軟的。

Q彈的麵疙瘩，美味又簡單，配上任何湯頭都好吃

其實手打麵不外乎就是醒麵、桿麵，還有食材比例問題。我家最近有很多、很多的番茄，除了打果汁喝能消得最快，其次就是做醬和手打麵糰。這次打的蕃茄麵糰，一半做成水餃皮，另一半做成麵條。不愛吃番茄嗎？媽咪想辦法讓你開心吃下，嘻嘻！食後感想不愛吃番茄嗎？媽咪想辦法讓你開心吃下，嘻嘻！

麵疙瘩QQ口感很好吃，大人小孩都喜歡，番茄煮的湯頭讓不吃女兒的女兒也可以攝取到番茄營養，製作麵疙瘩過程也很適合親子同樂，沒有專業的料理技巧，簡單分享個人作法☺️

養生又健康的美食

#好料日記 逛超市買了一包麵疙瘩，女兒喜愛的麵食，兩個人討論10分鐘，結論煮來當宵夜。加了特價的聖馬札諾番茄，高貴不貴，營養又美味。

有咬勁又飽足感夠的麵疙瘩，比起做麵條還簡單喔！麵團做好可以冷藏很多天備用。隨時餓了，把麵疙瘩燙過後，煮湯或乾炒都很適合！南瓜麵疙瘩的顏色又漂亮，還有很淡的微甜。訣竅提示麵團做多一些，可以冷藏一周左右，是但是要記得包上保鮮膜以免乾掉。部落格 http://www.nam-nam-nam.com/m/?p=4730

今天很懶得煮飯但是凹不過飢腸轆轆的家人,乾脆把主食和配菜一次解決所以做了這道番茄蛋炒麵疙瘩. 反應還不錯,有這麼願意捧場的家人,以後可以多做一些懶人料理了!

#2025廚神養成參考義大利麵疙瘩的做法，改變成偏台式的料理；因為我覺得正統的義大利麵疙瘩造型會讓我聯想到可怕的肥蟲蟲！😂所以我用台式家常菜（番茄炒蛋）結合山西麵食揪片的料理手法，做出混搭風格的義式台菜麵食料理。