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預備食材

3分鐘
3人份
  1. 大蒜香草調味粉 適量
  2. 鮮味炒手 適量
  3. 香油 適量
  4. 橄欖油 1 大匙
  5. 適量
  6. 薑絲
  7. 白菜
  8. 紅蘿蔔
  9. 木耳

料理步驟

3分鐘
  1. 1

    準備食材。將柯白菜、紅蘿蔔和木耳切好備用。(costco買的大蒜香草調味粉)

  2. 2

    起一個炒鍋,倒入1大匙的橄欖油,待鍋熱後先把薑絲放下去炒香

  3. 3

    接下來,將紅蘿蔔與木耳一併拌炒

  4. 4

    然後放入柯白菜繼續翻炒

  5. 5

    最後加入大蒜香草調味粉、鮮味炒手和一點點水(青菜會出水,所以水不要加多),再稍微翻炒一下,起鍋前再淋上香油即可

  6. 6

    呈盤,完成。

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