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預備食材

10 分鐘
2人份
  1. 薄鹽鯖魚 1 片
  2. 1 大匙

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    鯖魚片沖水洗淨,用廚房紙巾擦乾水分,對切 備用。鍋燒熱油放入鯖魚煎

  2. 2

    煎至魚肉金黃色後翻面續煎

  3. 3

    煎至金黃色後即可熄火,盛盤

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