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預備食材

15分鐘
10人份
  1. 薄鹽鯖魚 413 克
  2. 食用油 1 匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    薄鹽鯖魚剖半切成小塊。

  2. 2

    鍋內倒入食用油,鯖魚皮面朝鍋底煎至表面反白後,翻面再煎至熟成。

  3. 3

    盛盤即可。

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Lucy
Lucy @cook_16926667
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