料理步驟
- 1
地瓜切適當大小泡水5分鐘,酥炸粉用少量水調勻(可沾上不會很快流掉即可)
- 2
鍋內加入適量食用油,大火約一分鐘左右即可下地瓜,轉小火定型後翻面
- 3
續炸至表面金黃酥脆即可
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氣炸地瓜薯條(By比依氣炸鍋) 氣炸地瓜薯條(By比依氣炸鍋)
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