親切的炒青江菜

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菜市場買蒜頭時,我:老闆這蒜頭會辣嗎? 老闆:辣死你! #金廚獎 #家常菜 #懶人料理

親切的炒青江菜

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菜市場買蒜頭時,我:老闆這蒜頭會辣嗎? 老闆:辣死你! #金廚獎 #家常菜 #懶人料理

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預備食材

5-10分鐘
1-2人份
  1. 青江菜 2-3 把
  2. 辣死你蒜頭 1 瓣
  3. 1/3 小匙
  4. 適量

料理步驟

5-10分鐘
  1. 1

    食材備妥:蒜頭切碎,青江菜洗淨、切段

  2. 2

    中小火,下適量沙拉油、蒜頭爆香

  3. 3

    蒜頭香味出來後,轉中大火,下青江菜快炒,炒至菜梗微透明、菜葉變軟,最後下鹽,即可起鍋

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