料理步驟
- 1
高麗菜洗淨剝成適口大小
- 2
黑木耳去蒂頭，切塊
- 3
胡蘿蔔切薄片，大小同木耳
- 4
熱油，將胡蘿蔔先下鍋拌炒
- 5
再加入高麗菜、木耳，少許水拌炒
- 6
高麗菜熟軟後，撒上鹽調味即可起鍋
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