快速的泰式炒河粉，在家自己做,可隨意加入肉類或海鮮！就算沒有調理包，自己調醬也很容易喔!!(自調醬請參考小撇步)也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/小撇步1.自調炒河粉醬料：蠔油2湯匙，魚露1湯匙，醋半湯匙，糖1茶匙，水半湯匙(斟酌放點鹽如您的魚露不是太鹹的話）。使用自制醬料炒河粉的話，請在炒炸豆腐前先爆香蒜末2瓣量，紅蔥頭切末約4顆量。2.雞肉亦可用牛肉、豬肉、鮮蝦取代。3.如使用濕的河粉則重量約200g

春天是讓人發懶的季節，來道輕爽無負擔的雞肉料理吧!!利用檸檬的香氣再加上龜甲萬和露的甘甜鮮味，真是絕妙好滋味呢~

#金廚23好一陣子前嚐試的簡單快速的家常菜. 又一種河粉做法.

#好料日記

2024/02/14

不管是正在減脂的你，還是喜歡清淡口味的你都別錯過喔！煮完淋上檸檬汁整個滿分啊💯#金廚獎#小資料理

新學的泰式湯料理濃濃的椰奶味看見南洋風景的畫面: P 訣竅提示不能在熬煮過程中加進檸檬汁不然會變豆花!!食後感想可以拌飯的湯汁吃上好幾碗~ 喜歡vivi的分享歡迎加入vivi走跳人生https://www.facebook.com/Vivian.Wu.diary裡面除分享小廚娘的緩慢分享也會介紹吃吃喝喝好去處: )   

本食譜由泰國商務處提供其他泰菜秘笈系列 可到  http://thaitradetaipei.pixnet.net/blog 或是  www.thaiselect.com.tw 瀏覽影片： http://www.thaiselect.com.tw/hot_116330.html

#全球烹飪#2024全球烹飪泰國美食，尤其是超下飯的經典菜色泰式打拋雞肉(雞肉低脂是減重的最佳肉品)或豬肉，香辣夠味好下飯，在家也可以簡單來一盤異國美味! 打拋雞肉或豬肉算是簡單又好吃的快速料理!大家別忘了白飯多準備一些，再來顆半熟蛋，搭配蛋液吃起來更邪惡，保證瞬間扒完一整盤不誇張，大人小孩都喜歡!#雞胸肉

煮一鍋咖哩，蔬菜肉類一家親，營養飽足感都有了！

帶有椰奶微甜風味的紅咖哩雞肉，混以洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬食，紅吱吱卻不會太辣，看了令人食慾大開，食指大動~有了這一鍋，不用出門，在家也可以吃到泰國餐館的料理啦^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/155351684粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**若非以高湯而是以水加入燉煮，可以再斟酌添加糖或鹽調味^^部落格詳細圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/155351684粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

還記得在住在泰國的時候，最享受就是走在泰國的街道上，看著馬路旁的傳統美食，好像怎麼樣都特別好吃的感覺～特別是青木瓜沙拉，在泰國小販會直接用塑膠袋混合後再整包交到我的手中，那個感覺真的是超妙的！回台後, 覺得一定要分享給愛吃泰式料理的你們～ 但我是用石臼喔!另外，青豆可以用四季豆代替.放冰箱隔夜過的沙拉更入味好吃.