#Cookpad廚藝賞2019香腸口感有嫩性洋蔥就要其香氣雞蛋鳳梨唱雙簧畫龍點睛酸梅粉

#好料日記

#金廚獎 想要粒粒分明，有嚼勁的炒飯，建議您用糙米飯來炒，少量的醬油即可上色，加上鳳梨軟化，不乾燥，不油膩 ，酸甜好滋味。

今天想要吃要不一樣的炒飯,平常最愛吃鳳梨,但現在不知怎麼了,一吃到鳳梨牙齒都會酸軟,心想還是炒過就不會有這個困擾; 為了提升炒飯的口感裡面還加了泡菜及櫻花蝦,特地挑了一顆又圓又小的新鮮鳳梨來裝炒飯;瞬間讓炒飯加分,更挑動了敏感的味蕾 ,一口咬下時~有泡菜的酸脆又有櫻花蝦的香又有鳳梨的甜,這種一層一層的感覺,只有自己試了才知道,還真有點泰式風~訣竅提示1.用冷飯炒飯2.飯要炒開,粒粒分明3.食材可依自身喜好更換食後感想酸甜的好滋味,值得你一試,大家來吃炒飯哦 !

#小學生早餐*用季節的酸甜鳳梨入菜，炒出不同的香氣，更能在盛夏開啓味蕾。*炒食蔬的粗梗可以留下，切細碎添入炒飯讓營養更滿點。

#紅白料理真的是很討喜的一份餐點個人覺得很有趣～捨掉新鮮鳳梨（因為需要大量油炸）直接使用鳳梨果乾、蔓越莓乾代替其酸味成品真的是微酸微甜鹹鹹香香的異國風味一起大啖鳳梨們吧～

有著濃濃亞洲風味的鳳梨蝦仁炒飯，吃起來有鳳梨的香氣與酸甜，再搭配上蝦子的鮮味讓整道炒飯吃起來別有一番風味。-我的粉絲專頁：https://www.facebook.com/chef.colinchen-新書『在家吃台菜』： https://goo.gl/bUlH6P

吃便當囉！當季金鑽鳳梨配上醃勳火腿炒飯，和醬油魯豬腳。蒸過也好吃，不流汗又快速！不過家人煮魚湯，吃魚小心魚翅【刺】。

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！“個鳳梨殼會否重用呢？” 這是我每次在外吃鳳梨炒飯時的迷思。感覺上近年很多餐廳也沒有用鳳梨殼上鳳梨炒飯，可能是費功夫的關係吧。所以在家中做了這個，光是拍照也開心極了，加上用了新鮮鳳梨肉，葡萄乾，腰果等材料，酸酸甜甜配搭不同口感，吃了心情也變好呢!

夏天來臨，天氣漸熱，家裡小朋友胃口不太好，想要討好全家大小的胃，又想要輕鬆上菜，那就一定要知道這道異國風情的泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯了。鳳梨的甜、蝦仁的鮮，再加上堅果的口感和香氣，利用咖哩飯將味道統合起來，就是一道有著豐富層次的一鍋料理了喔!訣竅提示原川水產: https://goo.gl/0jDNGG美夢成真GCI在地好物市集: https://goo.gl/WZ8AKX大樂購物中心: https://goo.gl/8F5KQp看更多店家介紹https://goo.gl/ieIrxw

夏天來臨，天氣漸熱，家裡小朋友胃口不太好，想要討好全家大小的胃，又想要輕鬆上菜，那就一定要知道這道異國風情的泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯了。鳳梨的甜、蝦仁的鮮，再加上堅果的口感和香氣，利用咖哩飯將味道統合起來，就是一道有著豐富層次的一鍋料理了喔!作者：戀戀家訣竅提示原川水產: https://goo.gl/0jDNGG美夢成真GCI在地好物市集: https://goo.gl/WZ8AKX大樂購物中心: https://goo.gl/8F5KQp看更多店家介紹https://goo.gl/ieIrxw

今年的鳳梨便宜又好吃，拿來炒飯也是很棒的，留下鳳梨盅，裝入滿滿的鳳梨蝦仁炒飯，增添果香與膳食纖維，更有夏威夷風情的fu，視覺與味覺雙重享受！歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907