【家常菜】味增五花肉(10分鐘上菜)
R.L. 料理研究室 @rlincooking
一點味噌、醬油還有米酒
星期日午後醃一整袋起來
下班煮飯也不會太麻煩
-R.L.
Youtube影片->https://youtu.be/Amfpamxau5k
【家常菜】味增五花肉(10分鐘上菜)
一點味噌、醬油還有米酒
星期日午後醃一整袋起來
下班煮飯也不會太麻煩
-R.L.
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料理步驟
- 1
豬肉加入所有調味料拌勻醃製隔夜
- 2
熱鍋放油，五花肉排盡量刮除表面醃料後放入鍋中
- 3
大約30秒確認一下有沒有燒焦
- 4
以中小火慢慢煎至表面微微焦並全熟即可
- 5
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