全聯土雞全雞解凍/薑片數片、蔥數支、全雞1支，冷水下鍋川燙/將十全大補藥材及全雞放入萃取鍋，加水蓋過雞肉，訂時2小時/香噴噴的雞湯上桌啦～

十全藥膳功效：治氣血兩虛、心肺虛損、促使胃腸吸收營養榮於肌膚、能大補氣血，冬天手足冰冷及增加免疫力之功能，常食有益健康。訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/39795665Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

冬令進補ˊ冷冷的天就是要補一下ˊ“十全大補湯”由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。出自宋代我國第一部由國家頒布的成藥方典《太平惠民和劑局方》，是由補氣基礎方“四君子湯”，與補血基本方“四物湯”合併而成的“八珍湯”，再加補氣之黃芪、補陽之肉桂二藥十全。具有溫補氣血的功效，適合氣血兩虛，而偏有陽虛寒象的人使用。當然ˊ還是就自己身體狀況ˊ詢問信任中醫師較恰當。訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

#煮憶 天冷媽媽總會幫我們燉補冷藏有一格是媽媽的蔘藥材寶庫媽媽從藥材到雞的品種都很在意我有樣學樣用最偷懶的方式傳承通通丟到用電鍋裡免顧爐輕鬆就能完成祛寒暖身提升免疫力的十全大補雞湯。#為什麼叫十全是哪十種藥材?「四物」當歸、熟地、川芎、芍藥。「四君子」人蔘、白术、茯苓、甘草。「八珍」四物+四君子。「十全」八珍+黃耆、肉桂。

進補囉~訣竅提示十全大補帖請到中藥行購買 另外加高麗菜也很不錯唷

#大同電鍋 又莫名奇妙在大華超市買了一包來自台灣的十全大補湯，配上好市多的鷄腿，今天給它來個不醉不歸(台灣米酒拿來開🤣🤣🤣)十全大補湯原名為十全湯，到宋代《太平惠民和記局方》更名為十全大補湯，由四君子湯（人參、白朮、茯苓、甘草）合四物湯（川芎、當歸、芍藥、熟地）再加上黃耆、肉桂組合而成，四君子湯跟四物湯分別是補氣補血的藥方，兩方合用可以氣血雙補，如古籍記載的治諸虛不足、五勞七傷，久病虛損，本方適用於氣血兩虛引起的頭暈、疲倦、四肢不溫、月經不調等。

每年冬至必為家人燉煮的溫補氣血、增強免疫力湯品。

#簡單煮健康吃 #養生湯粥 #賴珮芳

#出國比賽女人懂的善待自己，經期結束記得為自己燉上一鍋。

#入秋煮現代社會人們壓力大，身體和心理負擔都比較重，因此很容易導致氣血不足，因此可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞。十全大補湯用法比較多，可以作為滋補藥直接吃，一般藥店都有成品出售，名為十全大補膏或者十全大補丸，也可以加肉類食材做成藥膳食用。所謂的十全組成為：由四君子(補氣)：人參、白朮、茯苓、炙甘草和四物(補血、養血)：熟地、白芍、當歸、川芎合稱八珍湯(血氣雙補)。而又加上了黃耆、肉桂等共十味中藥組成為一個溫補氣血的進補名方，對氣血不足、飲食減少、久病虛損、面色萎黃、肢膝無力、精神倦怠都很有效。特別提醒：十全大補湯偏於溫補，如果有手腳心發熱、夜間經常出汗、口乾舌燥、舌質偏紅舌苔少的症狀，說明是陰虛的人，不宜服用，否則會「火上澆油」。此外，感冒時不宜服用補藥，以免使病情變得複雜。

補冬囉～