今天用蛋餅皮來做很快速的比薩，原本以為用蛋餅皮做Pizza餅皮，會不會烤過之後有點乾硬？結果我錯了！它真的超好吃的！我用兩片餅皮去做，中間再放起司片讓它們黏合，烤出來的口感非常像薄皮Pizza。這次用市售的番茄義大利麵醬塗在餅皮上，大家也可以用番茄糊加一點義大利香料、黑胡椒，甚至直接用番茄醬，都很方便。目前豐食紅藜三色餅皮優惠團購中，歡迎追蹤我的粉專（https://www.facebook.com/2016happy365/）及IG（http://tinyurl.com/23qcld7u）團購賣場👉http://tinyurl.com/23qcld7u

迷上做披薩後，發現這真是容易好上手的一道料理。今天先教大家做接受度比較高的美式鬆軟餅皮pizza，以常見的鮮蝦鳳梨口味做示範，跟我做一遍，保證不輸外面賣的，營養又美味！歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示我家餐桌菜單http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41338360食後感想自己做披薩一點也不難，老實說我覺得比做麵包更有成就感，速度快，想吃什麼都可以自由添加，起司絲也是，要牽絲就多放點吧，美味指數保證大大提昇！重點是，自己做的健康又安心，這點是無可置疑的。經典的鮮蝦鳳梨披薩，口味老少咸宜，加上接受度高的鬆軟餅皮，誰能抗拒得了呢？

#金廚獎

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喜歡吃披薩，市售批薩總是限定口味，自己作可以加上任何喜歡的食材去變化，愛吃甚麼就加甚麼，吃得心滿意足又安心，今天作個厚皮的來配個黑咖啡，真的是滿足。訣竅提示每人烤箱大小不同，烤溫也不盡相同，請視各烤箱調整烘烤時間。食後感想厚皮披薩因為餅皮邊緣厚，吃起來的口感像麵包不會硬邊，以前吃市售的，孩子們總是嫌邊邊很硬不吃，自己作的全部吃光光喔！

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#夏天食譜 今日吃蝦!

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#紅白料理 #克里斯三分鐘你也喜歡各式各樣的起司嗎？那這道料理絕對不能錯過。

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