#金廚獎#蛋奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。心很累的補課日，大人小人都是一臉不情願，晚餐後就來個冰涼瞬滑的焦糖雞蛋布丁撫慰疲憊的心靈吧!

#吃菜涼一夏濃郁的焦糖香氣，滑嫩的布丁，幸福滋味百分百

市售的雞蛋布丁才沒有雞蛋，自己製作最安心！用水蒸烤的雞蛋布丁吃起來更加滑嫩，配上甜甜的焦糖小朋友好愛吃呢❤FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

焦糖的香氣搭配著濃濃的雞蛋香雞蛋布丁🍮到底有誰不喜歡😍快來動手做屬於自己口味的雞蛋布丁。影片參考請點以下連結：https://youtu.be/FMlCe1I036Y🎦 Daruma CookingHappy Cooking 👨‍🍳

夏日炎炎，好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁!但最近毒物事件接連不斷，就連知名大廠商的布丁都沾上邊啦!身為麻麻的我心驚驚，乾脆自己做!採用新鮮食材、無添加任何色素、人工添加物，焦糖順著布丁流下時，好令人雀躍呢^^訣竅提示熬煮焦糖糖漿時要隨時注意顏色的變化，可能一下子就會變成深咖啡色，趁焦糖尚未凝固時，加入一大匙熱水需特別小心飛濺，可以鍋蓋稍微遮蔽一下喔^^詳細圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/151772238粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

#減碳蔬食 #全球烹飪 #蛋奶素 #焦糖雞蛋布丁味道純樸的甜品，最能勾起兒時回憶🥚

自己做香濃柔滑布丁訣竅提示** 如果牛奶糖液是溫溫的, 在加入蛋液的時候一定要慢慢加, 否則布丁液就變成蛋花液 如果牛奶糖液以放涼到室溫, 就可以直接加入蛋液中.** 蒸的時候, 不可以用大火, 會破壞蒸布丁的組織, 變成千瘡百孔雞蛋布丁** 我沒有特別煮焦糖, 我在杯底放了少許的楓糖漿, 也可以放巧克力醬

自己做的雞蛋布丁營養又健康！#Cookpad廚藝賞2019

雞蛋布丁加蛋糕是不是很甜蜜的組合呀！重點是無需烤箱烘烤， 一只電鍋就可完成，材料也很簡單，手邊只要雞蛋、糖和麵粉，就可同時吃到蛋香味的焦糖布丁、綿密的水蒸蛋糕，也是大人小孩都愛的純樸雞蛋布丁蛋糕。 訣竅提示【詳細內容請至肉桂打噴嚏部落格 】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/12/blog-post_2.html#gpluscomments【肉桂打噴嚏臉書】http://www.facebook.com/u5u5u5u 

又到了海賊料理時間♥ 這回是海賊王裡面恨盤子女傭辛朵莉的布丁唷！雞蛋布丁是水蒸作法，布丁的三元素：牛奶、雞蛋和糖完美結合，口感好嫩又清爽，吃到香草籽的迷人香氣。自己做布丁，從自家廚房直接上桌，美味安全又安心！歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(阿妮塔手作點心盒和甜點明信片)，到6/10為止，歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♫訣竅提示＊ 更多在原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28583932＊ 關於香吉士的海賊王食譜：http://ppt.cc/-hGV＊ 布丁蛋液做好一定要過濾，把那些結塊的蛋白蛋黃濾掉。＊ 為了減少氣泡產生，用小的篩子放在布丁容器上，入模的時候再過濾一次。食後感想自己做布丁美味又好吃！！♥♥♥

食安問題讓你想念統一布丁了嗎?在製作布丁過程中添加一點奶酒味道和統一布丁非常激似，不加鮮奶油也非常香濃喔~ 訣竅提示1.布丁表面若不想太硬可以再以鋁箔紙蓋上2.烤箱溫度若太高,布丁邊緣容易有太多泡泡3.布丁餡液以全蛋烤口感較滑嫩但易有腥味,餡液以蛋黃烤則有綿密感4.以二號砂糖製作焦糖液不用太焦就很香了5.香草夾品質差異大選購時別挑表面太乾燥的 食後感想興高采烈做給弟弟吃,他說:沒有什麼特別的,跟統一布丁很像,若是想念統一布丁又喜歡動手作的人可以試試

【COOKING BUBU】 零失敗 香甜軟滑 焦糖雞蛋布丁做法♥「#好料日記 」歡迎訂閱 Cooking bubuYoutube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVAYoutube食譜影片 https://youtu.be/Hfo4KXTE-N0