吃土料理鮮蝦貢丸玉米濃湯

黑暗料理界の野心
黑暗料理界の野心 @redsuns_000
Tokyo

月底了沒錢買食材,日子還是要過,每週還是要出食譜
#金廚獎

吃土料理鮮蝦貢丸玉米濃湯

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預備食材

15分鐘
4人份
  1. 鮮蝦貢丸 8 粒
  2. 康寶濃湯金黃玉米 2 包
  3. 1/2 茶匙
  4. 1500 cc
  5. 雞蛋 4 個

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    湯鍋盛1500cc水,開中火倒入2包康寶湯料,4個雞蛋打散,待水滾後蛋液倒入湯鍋,加入半茶匙鹽,再次滾起後放入貢丸。

  2. 2

    轉小火待全部貢丸浮起後關火,完成。

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黑暗料理界の野心
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Tokyo
一個料理肥宅,為了重現以前阿嬤的味道,24小時不斷鑽研在料理中。有錢的時候就做豪華食材料理;沒錢的時候就做小資吃土料理。
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