料理步驟
- 1
煉蔥油,平底鍋熱鍋,加入油和蔥段,炒到蔥段變黑色後取出
- 2
將所有醬汁調勻,再加入蔥油,攪拌均勻
- 3
麵條煮熟後加入蔥油即可
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食煮#22 《蔥油拌麵》 食煮#22 《蔥油拌麵》
一個人食一個人煮食煮#22 蔥油拌麵https://youtu.be/EdZDlvSRGQM備註:1-煸過的蔥綠可以吃,喜歡的人可以不要煸太焦2-因為油蔥酥煸的不夠酥脆就沒加在麵裡,想提味的可以自行注意一下3-花椒跟辣椒,可用可不用,加入只為了增添風味4-麵條可以換成自已喜歡吃的麵種5-蔥油可以多煮點放冰箱,想吃的時間煮個麵就隨時能吃#金廚獎 黃小莫 -
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