本食譜使用六吋蛋糕模IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/peggy860712

為什麼稱為老奶奶檸檬蛋糕？起源於南法一個盛產檸檬的小鎮"蒙頓"，因為當地有大量的新鮮檸檬，所以鎮上的老奶奶會以新鮮的檸檬製作成簡單的家常蛋糕，藉由此蛋糕傳達出給人溫暖的感受。歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

這個冰過會更好吃 酸酸甜甜的 檸檬味道更鮮明喔！若做半減醣的話，蛋糕體 -糖 可用羅漢果糖 或 赤藻糖去替代 *用的是6吋烤模

清香的本土黃檸檬為基調，海綿蛋糕為體，酸甜恰到好處的糖霜畫龍點睛。這一個廣受歡迎的老奶奶檸檬蛋糕竟是這麼迷人。食譜參考賴小維師傅配方

這款蛋糕做了好幾次，有時候改用杯子蛋糕方式，有空再分享杯子檸檬蛋糕做法～此食譜已減糖，但老奶奶檸檬糖霜蛋糕原本就是高油高糖蛋糕，偶爾嘴饞吃一塊，解解饞就好～😋

樂非常喜歡吃檸檬蛋糕那種酸酸甜甜的好滋味是任何口味的蛋糕都比不上的既然喜歡，當然就要自己做啦 這款老奶奶檸檬蛋糕可以說是非常經典的口味喔！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

懷孕期間，好想吃甜點，但是一個不小心把寶寶養胖了！現在產後兩個月了，餵母奶常常會餓肚子，所以來烤個蛋糕！

看著家裡的檸檬成熟想採來做甜點因為現採新鮮的檸檬做出來的蛋糕會更香訣竅提示1.抹型要抹油，才比較好脫模2.奶油溶化盡量保持溫溫的3.檸檬汁可以個人喜好增減食後感想我好喜歡這個蛋糕喔!!不會很甜吃起來有檸檬香，跟淡淡的檸檬酸 

#檸檬蛋糕非常經典的一款蛋糕～蛋糕我選擇分蛋打發，這樣吃起來口感會比較輕盈爽口一點 😋另外加了檸檬醬、檸檬皮-檸檬汁濃縮後，加入蛋糕裡整個味道更突顯、有層次！

經典中的經典...口感介於磅蛋糕跟戚風蛋糕的檸檬蛋糕酸酸甜甜好滋味...參考:https://www.youtube.com/watch?v=6_A6Df5_V5Y&t=151s&fbclid=IwAR3L-t2gIXwZW-ddHUqiQZ9LIFu4jK1mAuklNShF7bNhbNIt-sY_ytj-cgs#Cookpad廚藝賞2019

酸酸甜甜蓬鬆的蛋糕～食譜做出來的蛋糕是介於磅蛋糕和戚風蛋糕之間的口感，烤完現吃蓬鬆，冰完後吃稍扎實，都不錯唷！食譜參考來源：https://youtu.be/O_ZwwUJvW_A#金廚獎

第一次做蛋糕就上手( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧