料理步驟
- 1
大蒜切碎和醬油混合。
- 2
把豬肉切薄小片,再和1醬料混合均勻,醃製半小時。 蔥,洗淨,切小段。
- 3
醃好的肉片,先放入熱鍋中炒,再把蔥白放入,炒3分鐘之後,再放入蔥綠色部分,再炒兩分鐘,熄火。
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