全聯食譜之爸爸回家做晚飯-熱狗造型便當

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生活美食家 Nancy老師 (NC5)
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
台灣/ 澳洲

現在的媽媽真的是要多才多藝阿~
不但要會煮飯, 還要有藝術感🤣🤣
但是只要孩子因為便當漂亮而願意把原本不吃的都吃得津津有味
那也就值得了~😌😌

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~(此食譜由2:05開始)
https://bit.ly/372iYy7

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預備食材

  1. 鹹豬肉(斜切片) 40 g
  2. 地瓜葉 50 g
  3. 水蓮 50 g
  4. 脆瓜 1 罐
  5. 10 g
  6. 醬油 1 小匙
  7. 香油 1 小匙
  8. 白飯 1 碗
  9. 熱狗造型-臘腸狗
  10. 熱狗 1 包
  11. 黑芝麻 少許
  12. 海苔 1 片
  13. 義大利麵 3 根
  14. 火腿 1 片
  15. 配菜
  16. 小番茄 6 顆
  17. 玉米粒 20 g
  18. 番茄醬 適量
  19. 美乃滋 適量

料理步驟

  1. 1

    一鍋水煮滾加油,將地瓜葉燙熟,撈起瀝乾,與蒜末、醬油、香油拌勻,備用

  2. 2

    取一不沾鍋,將蒜末炒香,加入水蓮與脆瓜拌炒約5分鐘,起鍋備用

  3. 3

    便當盒裡面鋪上白飯,擺入完成的青菜、水蓮、鹹豬肉片、配菜,再擺入造型小熱狗即可

  4. 4

    造型小熱狗-臘腸狗:
    1. 小熱狗切兩段,一段為2公分,一段為5公分

  5. 5

    2. 取一火腿片剪出耳朵與尾巴造型

  6. 6

    3. 用煎熟的義大利麵桿組裝熱狗元件,再用黑芝麻裝飾眼睛, 海苔裝飾鼻子即可

  7. 7

    配菜:
    將玉米粒、小番茄丁、番茄醬、美乃滋混勻即可

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食譜作者

生活美食家 Nancy老師 (NC5)
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台灣/ 澳洲
擅長西式料理,健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀,舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio
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